麦堡葱油拌面酱 米线粉丝方便面调味酱5人份全店39元江浙沪皖包邮

【食用方法】

1.取湿面或挂面约100-150克置于沸水中（无需加盐和其他佐料）煮熟。

2.将面捞入碗中，拆开一袋葱油面拌酱浇入面上拌匀。

开洋葱油面是上海名气好小吃，素有“葱油香飘九曲桥”之说，其特色是开洋葱油，拌以面条，入口润滑爽口又鲜又香。它用苏北家乡熬出的深红带黄的葱油，加上特制的开洋，故闻之开胃，食之浓香，是四季皆宜的小吃，记得诗人陆游曾经有一首记录他会做面的诗句：“天上苏陀供，悬知未易同。”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀（即酥）一样。